第2回お料理教室が5月27日(金)、28日(土)に 開催されました。 今回の献立は、簡単デミグラソースハンバーグと ブラウニーケーキです。 定員は両日とも7名。費用は材料費500円以内です。 今回のブラウニーケーキのレシピを公開します(^^♪
IHグリルdeブラウニーケーキ
材料 A 板チョコレート 一枚 バター 30g 牛乳 大さじ2
卵 1個 グラニュー糖 80g
材料 B 薄力粉 40g ココア 15g
ホイップクリーム 適量
(1) (A)をボールに入れ、保温でゆっくり溶かす。 (2) チョコレートが溶けたらヒータ−を切り、卵、 グラニュー糖を順に混ぜ合わせる。 (3) (B)をふるいながら加え、さっくりと混ぜ合わせる。 (4) オーブンシートを敷いた型に(3)を流しいれ、 グリル手動(弱)でおよそ10分焼き、前後を入替え アルミホイルで表面をおおい、さらに8分焼く。 (5) 焼きあがったら型から外し、冷めてから切分け、 ホイップクリームを添える。
以上です。 「こんなに速く、美味しいケーキができるなんて!」 と参加された皆様に大好評でした。 火力の強いIHならではですネ(^^♪ さあ、I Hでお菓子を焼きましょう! もちろん、簡単デミグラソースハンバーグも I Hの温度設定(180℃)でバッチリOK!
お料理教室は、毎月開催します。 人数に限りがありますので、お早めのご予約を お願い致します。
Swith ON 多摩中央 館長 有路宛:TEL 0800-800-8566(フリーダイヤル)へ
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